| סוג קובץ | APK |
|---|---|
| גִרְסָה | 2.0 |
| מוֹצִיא לָאוֹר | MyRecipes |
| תאריך הוצאה | 17 במרץ 2020 |
| תאריך הוסף | 17 במרץ 2020 |
| דרישות Os | Android |
| דרישות | Requires Android 2.2 and up |
| סה"כ הורדות | 0 |
| מחיר | Free |
תיאור
מתכון לבשר בקר
מתכון הבקר הקלאסי הוא למעשה אחד האהובים עליי האישיים בכל הזמנים. זוהי למעשה ארוחה דשנה אותנטית להנאת המשפחה או החברים או אפילו אם אתם מזמינים אורחים מאשר כפי שהיא נפוצה מאוד ובוודאי לא יכולה לתפוס הרבה מהאנרגיה או הזמן שלכם ברגע שיש לכם את כל מרכיבי המתכון מתכון לבשר בקר.
המרכיבים המפורטים כאן מיועדים למתכון בשר בקר אוקספורד ותוכלו להגיש אותו ל-4-6 אנשים.
סטייק סטייק-שלושה פאונד
1.5o קמח
2 עוז מטפטף
פלפל ומלח טחון
8 oz בצל פרוס ומקולף (1 בצל אדום גדול או שניים בגודל בינוני)
שתי כפפות שום
4 oz פטריות, פרוסות ומנוקות
1 פלפל ירוק פרוס
שתי TBSP ריבת משמש
1/2 ליטר יין (אדום)
1/2 ציר בקר
זמן בישול בערך 2-2.5 שעות
הוראות:
פורסים את הבשר, מקדישים בכל מנשא פוליאתילן או אפילו מעי באמצעות הקמח ומערבבים אותו עד שהוא מכוסה בצורה מושלמת.
במחבת, ממיסים את הטפטוף יחד עם מטגנים את הבשר במהירות עד שהוא בסופו של דבר חום כהה.
שים את כל שאר החומרים, כמו גם אם נשאר קמח, יוצקים אותו למעי.
מכסים את הבשר ומבשלים במשך 2 או 2.5 שעות או עד שהמפגש מתרכך.
ודא שאתה מערבב את המחבת מדי פעם.
וריאציות של מרכיבי בשר אוקספורד:
תפוחי אדמה חדשים - על מנת לאכלס מעט את מנת אוקספורד הבשר, התחילו להוסיף כמה תפוחי אדמה חדשים חתוכים למחצה בתוך המחבת לאחר כשלושים דקות. ודא שאתה מקפיד על מבט זהיר על דרגת הסטוק, שכן ייתכן שתצטרך להוסיף אותו כשהיא מתחילה להפחית.
Sultana's - במקרה שיש לך שן מתוקה למדי, אתה יכול לשים כמה עם סולטנות לאחר כשלושים דקות, הקפד לרכוש באיכות טובה מכיוון שהם שומרים על הרבה יותר מיץ. חשוב מאוד להקפיד על טעם.
פטריות - עם כל הפורמולה של ביף אוקספורד לא בהכרח נתון באילו פטריות להשתמש. ערמונים הם ככל הנראה הטובים ביותר, אבל אתה יכול לנסות גם כמה אחרים. אם אתה מנצל את פטריות הערמונים ומצליח לשמור אותן שלמות מכיוון שהן מצטמצמות מאוד ברגע שהן מבושלות וזה יוצר את הארוחה הרבה יותר שמנמנה.
מלאי בקר - כדי לייצר את הארוחה הספציפית הזו באופן מיוחד יותר, אתה יכול לרכוש מלאי בקר באיכות גבוהה והם זמינים בכל השווקים. סביר להניח שזה ייתן לארוחה הרבה יותר טעם וטעם עשיר.
סטייק בקר - אפשר להתחיל לתבשיל את חתיכות הבשר השלמות במקום את הפרוסות. זה עשוי להיות קצת יקר אבל יהיה פנטסטי במקרה שאתה רוכש משפחה וחברים.
מגישים את המנה עם קישוט מתאים. הכינו כמה סלטים וכמובן, בקבוק יין יהיה אדיר איתו.
