| סוג קובץ | APK |
|---|---|
| גִרְסָה | 1.1.1 |
| מוֹצִיא לָאוֹר | Chemprofood Research Team |
| תאריך הוצאה | 27 בנוב׳ 2019 |
| תאריך הוסף | 27 בנוב׳ 2019 |
| דרישות Os | Android |
| דרישות | Requires Android 5.0 and up |
| סה"כ הורדות | 0 |
| מחיר | Free |
תיאור
האפליקציה עוזרת לך להגיע לצבע הזהוב הרצוי בצ'יפס. הצבע הזהוב מעיד על הגעה לנקודת הטיגון האופטימלית ובכך מתקבל צ'יפס תפוחי אדמה עם תכונות האיכות והבטיחות הטובות ביותר. עם זאת, לא כל המטפלים במזון חולקים קריטריון דומה לזיהוי הצבע הזהוב; לכן זה סובייקטיבי לכל משתמש. אפליקציית SafeFrying תעזור לך לזהות את הצבע הזהוב.
אפליקציית SafeFrying מציעה הדרכה קצרה כדי ללמוד כיצד להשתמש בה. זה מורכב משלושה שלבים: מצלם תפוח אדמה מטוגן, מגביל את שטח התמונה לביצוע ההערכה ומראה את התוצאה. האפליקציה מחלצת את הצבע הדומיננטי של הקטע הנבחר, אשר מדורג בטבלה של קריטריוני קבלה/דחייה שנבנו בעבר עם נתוני מעבדה. התוצאה של הערכה זו מציינת את הקרבה של צבע הצ'יפס שלך לצבע הזהוב היעד. אם הצבע הזהוב לא מושג, האפליקציה מספקת סדרה של טיפים שיופיעו באופן אקראי כדי לשפר את החוויה הבאה שלכם בטיגון תפוחי אדמה. אפליקציית SafeFrying מיועדת בעיקר לתפוחי אדמה מטוגנים ברצועות או מקלות, מה שנקרא צ'יפס. זה עשוי לשמש גם עבור קטעים וקוביות, אם כי תוצאת ההערכה פחות מדויקת. עם זאת, האפליקציה אינה מייצרת תוצאות מתאימות לתפוחי אדמה חתוכים לפרוסות.
אפליקציית SafeFrying מציעה גם קישורים למספר עלונים, מסמכים, אתרי אינטרנט וסרטונים, הממליצים כיצד להפחית היווצרות של תרכובות לא רצויות מסוימות שנוצרות במהלך טיגון תפוחי האדמה.
אפליקציית SafeFrying היא כלי חינוכי שמטרתו לשפר את הרגלי הטיגון בבית ובמסגרת שירות המזון הפרטי. התוצאות אינן משקפות רמת סיכון הקשורה לצריכת צ'יפס.
